Amaranth

Die vegane Küche des Amaranth ist ständig auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen. Wir erforschen Rezepte, um deinen Körper zu erfreuen, deine Seele zu verzaubern und deinen Geist zu stärken. Unser Restaurant ist Bio-zertifiziert und liegt direkt am Spreeufer.

Im Amaranth wählen wir nur die besten Zutaten aus, um köstliche und gesunde vegane Gerichte herzustellen. Wir verwenden 100% Bio-Zutaten aus der Region – einschließlich vieler Kräuter, die wir selbst anbauen – und wir leben ethischen und nachhaltigen Konsum.

Essentis liegt zwischen der Spree und Berlins größtem Wald – der Wuhlheide. Das Hotel selbst umfasst 60 Hotelzimmer und 6 Multifunktions-Räume (inklusive eines Yoga- & eines Meditationsraumes), die es Essentis möglich machen, regelmäßig Workshops und Seminare zu veranstalten.

Qualitativ hochwertiges Essen in einer wunderschönen Umgebung wird ihre Zusammenkunft unvergesslich machen.

Buffet & Brunch

Unsere Vegane Küche ist jeden Tag zum Mittagessen und Abendessen geöffnet. Sonntags kreieren wir einen köstlichen veganen Brunch, von 11:00 bis 14:00 Uhr.

Für Seminarteilnehmer bieten wir ein Buffet mit warmen Speisen, inklusive mindestens zweier frischer Spezialitäten, zusammen mit einer großen Vielfalt an Salaten und selbstgemachten Kuchen.

Das Team

Unsere Köche setzen auf eine leichte Küche mit hochqualitativen Zutaten. Inspiriert durch Gastronomie aus aller Welt ist unsere Leidenschaft die Verwandlung bestehender Rezepte in neue Kreationen, wobei wir die Zutaten so rein wie möglich halten, um ihre natürlichen Eigenschaften zu erhalten.

Tischreservierungen

Tel:. 030 5 300 500
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Öffnungszeiten

Täglich:

Im Sommer: 12:00-22.00 Uhr
Im Winter: 12:00-21:00 Uhr

Adresse

  • Straße: Weiskopffstraße 16/17
  • PLZ: 12459
  • Stadt: Berlin
  • Land: Deutschland

Kontakt

  • Tel.: 030 - 53 00 500
  • E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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