indische Küche

Buch-Tipp: Vegane Indische Küche

150 traditionelle und kreative Rezepte zum Nachkochen 

Vielfältig, unverwechselbar, bunt und würzig – das ist die indische Küche. Scharfe Currys, cremige Spinatgerichte und dampfende Tandoori-Pfannen laden ein. Ein Bissen und man steht auf einem Markt in Mumbai.