Rezepte vegan

Clean vegan: Abnehmen mit Herz und Leichtigkeit - Das vergessene Geheimnis!

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Willkommen im Schlaraffenland! Abnehmen und schlemmen, wie passt das zusammen? Authentisch und mit viel Herz zur Sache, zeigt dieses Buch einen überraschend einfachen Weg zu einer sanften und nachhaltigen Gewichtsabnahme. Es wird schnell deutlich, dass erfolgreiches Abnehmen, weder strengen Diäten, Hungerkuren, noch sonstigen Martyrien bedarf.

Der beherrschende Gedanke hinter diesem immer populärer werdenden Konzept, ist eine natürliche und rein pflanzliche Ernährungsweise. Sie ist Balsam für Körper, Geist und Seele und aus diesem Grund auch benannt als "Clean vegan" – frei von Soja, Gluten und sonstigen Zusatzstoffen. Abnehmen wird erstmalig zur Nebensache, während die Zubereitung und der der Genuss von über 30 üppigen und herzhaften Rezepten im Vordergrund steht. Es ist nicht zu überlesen, dass die Autorin selbst 24 kg abgenommen hat, und sich daher sehr gut in ihre Leser hineinzufühlen weiß. So schafft sie es, ihre Erfahrung anschaulich und nachvollziehbar zu vermitteln. "Clean vegan" ist so natürlich wie die Natur selbst und verhalf ihr vor wenigen Jahren ihren sehnlichsten Traum zu verwirklichen - den Traum einer schlanken Figur, sowie Fitness und mehr Freude am Leben. Übrig bleibt der Wunsch, diese besondere Erfahrung mit anderen Menschen zu teilen. Fühlen Sie sich angesprochen, wenn Sie sich danach sehnen, den andauernden Kampf mit den Kilos endgültig und auf natürliche Art und Weise zu beenden.

Erhältlich: Als E-Book (Kindle Edition) für € 3,99 bei Amazon.

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Rund um Vegan

Neues, Tipps und Rezepte
zur veganen Ernährung und Lebensweise.

Buch-Tipp: Vegane Kosmetik – Natürliche Pflege- & Beautyprodukte selbst gemacht

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Von Claudia Lainka

Wir wollen immer nur das Beste an unsere Haut lassen, wissen aber oft kaum, was in unserer täglichen Kosmetik enthalten ist. Dr. Claudia Lainka hat für dieses liebevoll illustrierte Buch eigene vegane Alternativen ohne tierische Produkte entwickelt, die Sie ganz leicht selbst herstellen können.

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100% Bambus Küchenrolle - anstatt Küchenpapier

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Die pandoo ♻ 100% Bambus Küchenrolle ersetzt bis zu 60 Rollen Küchenpapier und ist saugstärker und reißfester als herkömmliche Küchen- oder Papierhandtücher.

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Vegan ganz einfach

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Von Daniela Nioa

Sie halten dieses Kochbuch mit leckeren veganen Rezepten in Händen und interessieren sich für die pflanzliche Ernährung, fragen sich aber dennoch, was esse ich denn als Veganer so? Diese Frage stelle ich mir manchmal auch! Aber nicht, weil für Veganer nur noch Salat und Körner zur Auswahl stehen, sondern weil ich so viele tolle Lebensmittel kennengelernt habe, dass ich oft gar nicht weiß, was ich zuerst kochen soll.

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Vegan kochen mit Lupine

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Die Süßlupine ist die ideale Alternative zu Soja. Sie ist ein natürliches und hochwertiges Lebensmittel, das in unserer Region gedeiht und somit einen günstigen ökologischen Fußabdruck aufweist. Ihr Gehalt von über 35 Prozent an hochwertigem Eiweiß mit allen essenziellen Aminosäuren sowie ungesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen und den Mineralstoffen Kalzium, Eisen und Magnesium macht sie zum perfekten Nahrungsmittel für gesundheits- und figurbewusste Menschen.

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Buch-Tipp: Vegane Indische Küche

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150 traditionelle und kreative Rezepte zum Nachkochen 

Vielfältig, unverwechselbar, bunt und würzig – das ist die indische Küche. Scharfe Currys, cremige Spinatgerichte und dampfende Tandoori-Pfannen laden ein. Ein Bissen und man steht auf einem Markt in Mumbai.

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Mandelmilch selbst herstellen

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Mandeln sind reich an Nähr- und Vitalstoffen. Mit ihren wertvollen ungesättigten Fettsäuren, Spurenelementen und Mineralstoffen zählen sie zu einem der gesündesten Nahrungsmittel überhaupt. Neben Magnesium, Calcium und Kupfer enthalten Mandeln beträchtliche Mengen der Vitamine B1 und B2 sowie des Antioxidans Vitamin E.

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Rezept: Veganer Mozzarella

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Aus dem TierfreiSchnauze Koch- & Backbuch Weihnachtswunder & Sternenstaub: süßer die Töpfe nie klingen.

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Weihnachtswunder & Sternenstaub: Süßer die Töpfe nie klingen

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Das Weihnachts-Koch- & Backbuch von Petra Canan und Heidi Terpoorten will in gewohnter Weise Lust machen auf eine Fülle überraschender und raffinierter Rezepte für die Weihnachtszeit.

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Brotbackform aus Ton

Brotbackform aus Ton

Natürliches Brotbacken ist mit einer Tonbackform ganz einfach. Die Backform aus Naturton wird vor dem Backen in Wasser gebadet. Dadurch bleibt der Teig feucht, wird schön knusprig und kann nicht anbrennen. Für Brote und Kuchen bis 750 g Teig ideal.

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Clean vegan: Abnehmen mit Herz und Leichtigkeit - Das vergessene Geheimnis!

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Willkommen im Schlaraffenland! Abnehmen und schlemmen, wie passt das zusammen? Authentisch und mit viel Herz zur Sache, zeigt dieses Buch einen überraschend einfachen Weg zu einer sanften und nachhaltigen Gewichtsabnahme. Es wird schnell deutlich, dass erfolgreiches Abnehmen, weder strengen Diäten, Hungerkuren, noch sonstigen Martyrien bedarf.

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Rote-Beete-Rohkost-Salat

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Rote Beete ist nicht nur lecker sondern auch sehr gesund. Oftmals wird Rote Beete als Salat gekocht. Doch dabei werden die Mineralstoffe und Enzyme zerstört. Dass man Rote Beete als Salat zuvor nicht kochen muss zeigt dieses Rezept.

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Vegan aus aller Welt: Das Villa Vegana Kochbuch

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Mee Rebus, Chakalaka, Muhammara, Okonomiyaki oder auch Kolokithokeftedes – so ausgefallen klingen die Rezepte, die Miriam & Jens in ihrem Buch Vegan aus aller Welt präsentieren.

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Knäckebrot mit Saaten selbstgemacht

Knäckebrot mit Saaten selbstgemacht

Geht es Euch wie mir? Ich liebe Knäckebrot. Besonders diese leckeren mit den Körnern, die im Handel mit "wie handgemacht" angeboten werden. Doch die meisten Sorten haben Käse oder Molke als Zutat und kommen somit für mich als Veganerin nicht in Frage.

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Der Umweltblick-Kuchen

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Dieses Rezept für einen fluffigen Marmorkuchen, will ich Euch nicht vorenthalten. Der Kuchen gelingt immer und ist schnell zubereitet. Ich verwende bis auf die Margarine nur Bio-Produkte und das Mehl mahle ich selbst aus Getreide mit Demeterqualität. Mit Dinkel bekommt der Kuchen einen besonders russigen Geschmack.

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Wiederverwendbare Obst- und Gemüsebeutel aus Bio-Baumwolle

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Praktisch, wenn man Plastik sparen will. Diese wiederverwertbaren Obst- und Gemüsebeutel aus Bio-Baumwolle einfach zum nächsten Einkauf mitnehmen. Da die Beutel durchsichtig sind kann die/der Kassierer/in den Inhalt sehen.

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Buch-Tipp: Vegan frühstücken kann jeder

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80 gesunde Ideen für einen fantastischen Start in den Tag.

Die erfolgreichen Food-Blogger und Bestseller-Autoren Nadine Horn und Jörg Mayer haben sich in ihrem zweiten Buch einem ganz besonderen Thema gewidmet, dem genussvollen und zugleich gesunden Start in den Tag.

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Buch-Tipp: Vegane Lunchbox: Einfach, schnell, vegan - immer und überall

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Vegane Küche ist so verbreitet wie nie. Dennoch ist es für Veganer immer noch schwierig außer Haus zu essen. Die Erfolgsautoren Jérôme Eckmeier und Daniela Lais zeigen daher, wie leicht vegane Küche to go geht: schnell zubereitet, kalt und warm ein Genuss und immer einfach zu transportieren.

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Zauberspray (Universalreiniger) selbst herstellen

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Wer auf Palmöl verzichten will und zudem einen guten, günstigen und tierleidfreien Universalreiniger sucht, kann diesen ganz einfach selbst herstellen. Er ist bekannt als "Zauberspray" und wird aus Zutaten hergestellt, die jeder in der Küche hat.

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In den 144 Seiten stecken nicht nur 50 Rezepte für vegane Smoothies und Drinks, die kerngesund und vital machen, sondern auch reichlich Hintergrundinfos. 

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Mit der Vegan Taste Week der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt können Sie sich eine Woche lang von pflanzlichen Alternativen inspirieren lassen.

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